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Desenvolvimento e caracterização espectroscópica de biopolímeros de quitosana na presença de corantes naturais e nanopartículas de carbono para encapsulamento de alimentos minimamente processados

by Ismair (Portaria SEI DIRIBTEC n. 18, de 03/10/2018)
Published: 01/10/2025 - 10:13
Last modification: 01/10/2025 - 10:13
Tipo: 
Ata de Defesa
Número: 
12011BTC016
Data de publicação: 
22/09/2025
Órgão: 
Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Umuarama
Curso: 
Biotecnologia Campus Umuarama

Assunto: Desenvolvimento e caracterização espectroscópica de biopolímeros de quitosana na presença de corantes naturais e nanopartículas de carbono para encapsulamento de alimentos minimamente processados.

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