Impacto da concentração e seleção da polpa de fruta nos parámetros físico-químicos de cervejas do estilo Catharina Sour
Assunto: Impacto da concentração e seleção da polpa de fruta nos parámetros físico-químicos de cervejas do estilo Catharina Sour.
Documento oficial:
Data de publicação:
quinta-feira, Setembro 25, 2025
Órgão:
Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Umuarama
Tipo:
Número:
12021BTC002