Ale

Estudo da fermentação de cervejas Ale e Lager

Título: Estudo da fermentação de cervejas Ale e Lager

Autor: Costa, Pedro Sgobbi Paranhos da

Trabalho de Conclusão de Curso: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27832

Documento oficial: ainda não disponível

Data de publicação: 
quinta-feira, Dezembro 5, 2019
Órgão: 
Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Patos de Minas
Número: 
0

Desenvolvimento, caracterização físico-química e avaliação do potencial antioxidante em cervejas tipo Ale (IPA)

Título: Desenvolvimento, caracterização físico-química e avaliação do potencial antioxidante em cervejas tipo Ale (IPA)

Autor: Vargas, Beatriz de Oliveira

Trabalho de Conclusão de Curso: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/25884

Documento oficial: ainda não disponível

Data de publicação: 
quarta-feira, Dezembro 12, 2018
Órgão: 
Curso de Graduação em Biotecnologia - Campus Patos de Minas
Número: 
0